13 juin 2019

Troisième atelier culinaire

Bonjour à toutes et à tous   Cette fois ci nous avons fait le buzz à la cuisine du Centre Social ! ;-)  Non plutôt le Buuz, sortes de raviolis à la viande, spécialité culinaire emblématique de Mongolie. Mais je laisse à Brigitte B. le soin de vous en dire plus.   L'atelier cuisine …..Destination Mongolie J’avais goûté lors de la journée crêpes les délicieux beignets à la viande préparés par Bolddaatar et j'avais beaucoup aimé .J'ai eu envie d'en préparer à mon tour , j'ai donc participé jeudi 7 juin à... [Lire la suite]
Posté par matie082 à 15:57 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

16 mai 2019

atelier cuisine, le Colombo de poulet à l'Antillaise

Bonjour à tous   Je peux vous affirmer que ça sentait bon ce matin au Centre Social de Beausoleil. Nous avons embaumé tous les étages et  bien des curieux alléchés par les effluves ont passé la tête à la porte ! En effet notre chef Jean-Pierre nous a appris à faire un grand classique des Antilles, le Colombo de poulet. Nous, c'est à dire 9 marmitonnes bien appliquées et pleines d'entrain ;-) Jacky, Marie-Paule, Marie-Pascale, Cathy, Danièle, Joséphine, Adama, Ovsanna et moi-même.  Dix huit petites mains donc pour... [Lire la suite]
Posté par matie082 à 19:33 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
30 novembre 2014

Notre soirée jeux

Bonjour à tous Voici un petit compte-rendu de notre soirée - jeux de vendredi soir. Tout a débuté par un peu d'agitation. En effet, quelques urgences médicales, pleines de rebondissements et dignes d'une soirée théâtrale du plus haut niveau ont chauffé l'ambiance à son maximum dès le début de la soirée! Mais chut... Tout est rapidement rentré dans l'ordre et nos zygomatiques ont bien travaillé tout le reste de la soirée, croyez-moi! Le repas a été excellent comme d'habitude et grâce au loto des "rossignols"  presque chacun... [Lire la suite]
Posté par matie082 à 11:57 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
01 novembre 2014

Notre repas automnal...

Notre repas automnal a été une réussite. Nous étions une trentaine à avoir répondu présent, quelques personnes de plus et il fallait pousser les murs! Nous avons tout de même réussi à tous nous caser autour des tables et aussitôt l'atmosphère s'est réchauffée (dans tous les sens du terme :-)) Une belle ambiance et des mets succulents comme d'habitude! Châtaignes, citrouilles et autres curcubitacés ont été mis à l'honneur comme il se doit. Comme c'était la nuit d'Halloween quelques démons sont venus nous rendre visite et il s'est... [Lire la suite]
Posté par matie082 à 22:14 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
26 juillet 2014

échanges avec les enfants

Ce mois de juillet nous avons pensé aussi aux enfants à travers 3 petits ateliers pour eux. Un atelier "peinture" dont hélas je n'ai pas de photo. Un atelier "cuisine" avec la confection de délicieux gâteaux. Et un atelier "patchwork" avec la réalisation de petits tableaux tout en tissus. Ces échanges ont beaucoup plu aux enfants. Une initiative à renouveler donc dans le futur avec peut-être de nouvelles idées...                          ... [Lire la suite]
02 mai 2014

Tarte aux poireaux & carottes de Jacqueline

  Nous partageons régulièrement de bons petits plats lors de nos repas-partage au Pont des Savoirs ou parfois même en cours de randos. Lors de la dernière soirée tricot nous avons pensé qu'il serait intéressant de retrouver sur ce blog les recettes de quelques - uns de ces délices. Quoi de mieux que d'échanger autour de ce savoir universel et tellement convivial!   En cliquant sur le tag "échange cuisine" (colonne de droite),  vous pourrez facilement retrouver les recettes. ( ou en bas dans la catégorie "recettes... [Lire la suite]
Posté par matie082 à 11:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
04 novembre 2013

Khachapouri au Pont des Savoirs!

Il y en a qui ont dû sacrément se régaler mercredi dernier au Pont des Savoirs! En effet, au cours d'un échange, Alita a réalisé une spécialité géorgienne : un Khachapouri. Certains avaient déjà eu le plaisir d'y goûter au cours du repas de la rentrée... La dégustation s'est faite, comme d'habitude, autour de la table tous ensemble. Voici quelques images. Hum!         Et vous avez-vous une petite spécialité? Oui? Alors adressez-vous vite à Nathalie pour nous la faire partager!   ... [Lire la suite]
Posté par matie082 à 20:15 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,